TIPOS DE NUTRIENTES:
Principalmente de función energética.Aportan energía a las células.
- LÍPIDOS:también de función energética (aportan una reserva de energía ,siempre serán utilizados en primer lugar los glúcidos como como aporte de energía).
- PROTEÍNAS:de función principal plástica.Aporta elementos regeneradores para la célula.
-VITAMINAS:función reguladora.Aporta elementos que regulan el buen funcionamiento de todos los elementos y procesos en la célula.
- SALES MINERALES:reguladora y plástica.
-AGUA:tiene muchas funciones específicas.
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